日本シュウマイ協会サイト開設のお知らせ

▼合言葉は、「シュウマイ生活」
日本シュウマイ協会　設立準備サイト
https://syumai.life/

いつもシュウマイの応援をありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大の影響は、
シュウマイにとどまらず、食業界全体に影響を及ぼしていると思われます。
それは私及びシュウマイ愛好家の方々を中心に、
2019年より「日本シュウマイ協会」設立に向けて
動いておりましたが、
その活動も制限せざるをえなくなりました。

しかし一方で、

「自宅で作って食べると美味しいし楽しい」
「テイクアウトもしやすい」
「冷めても美味しいので弁当向き」
「ストック料理としても便利」

などなど、これまで伝えてきた
シュウマイの価値のなかには、
コロナ禍だからこそさらに際立つ要素も多く、
そうした要素を一個人の枠を超えて、
横断的、包括的に伝える活動＝協会設立が、
これからの食文化発展にも貢献すると思い至り、
悩んだ末、まずはできることからと、
サイトという場作りから
スタートすることに決めました。

本来、協会は協賛など土台となる人、モノ、資金を集め、
運営のめどがついてからオープンにしていくのが常でしょうが、
日本シュウマイ協会に関しては、
逆張りでいきたいと思います。こんなイメージです。

（1）サイトをオープンし、まずはシュウマイを盛り上げたい！という人（シュウマニスト）、企業や組織（シュウマイ応援団）をとにかく集める

（2）シュウマニスト、シュウマイ応援団で、シュウマイを盛り上げるためにやりたいことを考え、必要な人、モノ、予算などを具体化していく

（3）そろそろ本腰入れて形にしようという段階で、社団法人化し、社会の中で活動しやすい土台を作り、本格始動していく

うまくいくかはわかりませんが、
もともと1人でやってきた「全国のシュウマイを食べ歩く活動」を起点に、
できることから、やりたい人と、コツコツと積み上げていき、
それを面白がってくれる人達の「シュウマイの輪」を広げていきたいと思います。

ということで、
少しでもシュウマイに面白みを感じる方、
一緒に何かやったら楽しそう、と思う方、
まずはお気軽に協会までお問い合わせください。

種藤シュウマイ潤